垃圾分类时代到来

眼下，上海正经历着“垃圾分类”革命。7月1日《上海市生活垃圾管理条例》正式上线，上海进入“史上”最严垃圾分类时代。新规指出，若未按规定分类投放垃圾，除对个人混投行为处50元以上200元以下罚款外，对单位未按照规定分类投放的行为，规定最高可处5万元的罚款。对生活垃圾收运单位、处置单位不遵守相应规范的，分别规定最高可处10万元、50万元的罚款，情节严重的吊销单位经营服务许可证。

在这样的情况下，垃圾怎么丢、丢哪里成为新的问题。不少居民表示，“丢错一片叶子”，就可能丢掉五千元。

冻菜新商机

那么，面对如此来势汹汹的垃圾分类浪潮，人们又有何应对的良策？

不少餐饮店已经找到了自己的答案。使用已经进行过粗加工的冷冻食品为原料，不仅可以缩短商品加工流程，还可以减少垃圾的产生。不少商家表示 ，冻菜为他们大大降低了生产成本。

而对于一般大众来说，特别是在上海这样生活节奏飞快的大都会中生活的单身一族，能够花在制作日常饮食上的时间相对少。更不要说是做厨余垃圾的分类处理了。

在日本、欧美等国家地区，半成品菜等冷冻食品已经相对普及。面对“水土不服”的中国本土市场，希望本次垃圾分类浪潮能成为一个刺激中国冷冻食品行业的契机，拓展冷冻食品的发展空间。幸喜迈涛食品一直致力于出口冷冻蔬菜的加工，迈涛也是时候该面对国内市场了。