7月2日上午八时许安徽经贸代表团如期到达北海道千岁机场,开启了本次对札幌地区的参观访问之行。
本次参访旨在促进中日农业企业交流、增进互信、学习日本企业的精细化管理和先进生产加工经验的同时推介安徽特色农产品,给未来两地企业创造合作契机。公司领导荣幸地得到上级指示,负责本次行程中北海道札幌一段的农业企业接洽和行程安排。
代表团先后参观了具有北海道特色的本地农业企业,交流气氛热烈融洽,获得了很多管理、生产方面的启发与经验。参访第一站是HALL财团,作为一家促进农业产业化的民间组织,是北海道农家除农协外的另一个产品销售渠道,同时也是一个以会员制的形式管理本地农场主的机构。该财团为种植者提供良种、种植技术(安全可追溯)、农业融资等服务,并在种植、加工、消费之间构建了可持续发展的良好合作机制。参访团不仅开拓了视野,不少成员受启发还发掘了新的商机。
米之樱花屋株式会社是参访行程的第二站。作为产销一体化的经典范例,米之樱花屋一直坚持着“种植+加工+销售”的运营模式。他们所种植、加工的优质大米ゆめぴりか(梦美),不仅可以直接作为商品销售,还可以精加工成无添加的甜米酒、小零食等进入三越这样的高级百货店。参访团无不深受启迪,相信不远的将来这些名优产品会在安徽市场亮相。
参访第三站是札幌丸协青果株式会社关联企业AW农场千岁株式会社。札幌丸协青果是札幌历史悠久的生鲜果菜经营公司,旗下拥有多处直营农场和直营店。札幌丸协青果为AW农场千岁株式会社供应原料,同时回购AW农场千岁株式会社加工后的产品进行销售。AW农场千岁株式会社也有自营农场和协作农场,其中旗下的十胜农场是北海道最大的色拉用菠菜无土栽培设施。参访团对其干燥蔬菜车间规范化管理,整洁的流程,清晰的标识留下了深刻的印象。这些干燥蔬菜并非普通的热风干燥蔬菜而是以蔬菜健康食品和蔬菜高汤为目的前段加工。
本参访的最后一站是自去年总理访问以来在国际上名声大震的北海道惠庭农场。这是一座以减轻环境负荷、可持续发展为主题创造的社区。无土栽培的世界第一大西红柿树(日称西红柿森林),树冠直径8.3米,整个生长期可采收20000颗西红柿。据悉采收的西红柿制成的新鲜果汁和果酱能达到一千万日元的产值。这样的现代农业奇观不仅吸引了我们更吸引了无数游人,这里没有门票,人们可以在营业时间内自由参观、品尝园区内的有机蔬果制成的果酱、点心等。
本次参访体验虽然只有短短的一天半时间,但每位都印象深刻、收获满满,日方相关企业都表示会在不远的金秋组团来安徽参加农特产交易会,展示北海道地区特色农产品;中方各位不仅对日本农业技术和管理水平表示赞赏和学习,更引申出了人与自然和谐共处的深刻思考。
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